Saya sanggup menghadap akuarium, melihat ikan berenang selama
berjam-jam tanpa rasa jemu, kadang-kala sehingga ditegur isteri baru
tersedar," kata pengusaha ikan arowana, Amer Hamzah Dahlan. Bermula sebagai penggemar ikan hiasan, kini beliau boleh
dikategorikan sebagai pengusaha benih ikan arowana yang berjaya.
Biarpun baru bertatih-tatih untuk mengeluarkan benih ikan arowana
secara besar-besaran, namun pengalaman beberapa tahun memelihara, menternak
serta membiak arowana secara kecil-kecilan akhirnya membuahkan hasil.
"Dahulu kerana minat sangat ikan ini (arowana) saya sanggup
pergi dari kedai ke kedai hanya untuk melihatnya sahaja.
"Pada ketika itu tidak mampu untuk beli yang mahal-mahal, dapat
tengok pun jadilah," ujarnya ketika ditemui di kolam ternakan ikan arowana
di Bukit Merah, Semanggol, Perak.
Amer kini mampu berbangga dengan sebidang tanah yang memuatkan
hampir 50 buah kolam ternakan arowana dan dihuni hampir 800 ekor ikan tersebut. Katanya, kerana minat yang mendalam pelbagai kajian berkenaan
pembiakan dan penjagaan arowana telah dilakukannya sejak 10 tahun lalu.
Sebelum ini, Pengarah Urusan Prisma Eramas Sdn. Bhd. ini membiak
dan menternak ikan arowana secara kecil-kecilan. Malah, beliau yang pada ketika itu bekerja makan gaji sering
berulang-alik ke Bukit Merah untuk melihat serta mengkaji bagaimana cara
menternak dan memelihara ikan tersebut. Apabila telah benar-benar memahami dan yakin, Amer kemudiannya
berhenti bekerja makan gaji dan menubuhkan syarikat penternakan ikan arowana
bersama dua orang lagi rakan kongsinya.
Biarpun menetap di Bangi, Selangor, namun ia tidak menghalang Amer
Hamzah untuk turun padang ke Bukit Merah seminggu sekali bagi memastikan
perniagaannya berjalan lancar. Malah, dirinya sendiri sering mengendalikan proses mengeluarkan
anak ikan arowana daripada induknya.
Biarpun proses tersebut kelihatan leceh kerana perlu membelai dan
memujuk induk ikan untuk membuka mulutnya secara perlahan-lahan bagi
mendapatkan anak yang dijaga.
Namun, benarlah kata pepatah, alah bisa tegal biasa, kehangatan
pancaran matahari, hanyirnya bau lumpur ketika meredah kolam tidak lagi
dirasakan apabila 'buah hati' yang berada di depan mata mampu memberikan hasil
yang lumayan.
Menurut Amer Hamzah lagi, antara jenis ikan arowana yang terkenal
dibiak olehnya adalah Malaysian Gold, Highback Golden, Red
Arowana, Silver Arowana dan Gold Blue Base Arowana yang mana
merupakan spesies asal yang terdapat di Tasik Bukit Merah.
Namun yang paling banyak mendapat permintaan adalah Malaysian
Gold kerana ia sukar dibiak dan unik di mana hanya boleh didapati di negara
ini terutamanya di sekitar Bukit Merah. Bagi induk utama, Amer memperolehinya daripada rakan-rakan
pengusaha yang telah lama dikenali serta dipercayai. Ia berikutan untuk mendapatkan anak benih yang baik, ia memerlukan
induk yang benar-benar sihat serta mampu menghasilkan anak yang banyak di
samping memiliki daya ketahanan yang tinggi.
Menggunakan modal sendiri antara resipi utama kejayaan Amer Hamzah
serta dua lagi rakan kongsinya.
"Sehingga kini saya dan rakan-rakan tidak pernah membuat
pinjaman perniagaan dari mana-mana agensi.
"Segalanya menggunakan wang simpanan sendiri sebagai modal
permulaan," katanya.
Biarpun baru bermula, perniagaannya kini berjalan lancar dan induk
ikan yang dipelihara telah mula mengeluarkan hasil. Arowana atau nama saintifiknya Scleropages formosus (Asian
Arowana) banyak terdapat di sekitar Tasik Bukit Merah, justeru kawasan tersebut
dilihat amat sesuai untuk aktiviti pembiakan secara komersial.
Biarpun arowana merupakan ikan yang agak lasak dan memiliki daya
ketahanan yang tinggi namun ia tetap memerlukan kualiti air yang baik. Jika terdapat pencemaran terhadap air yang dialirkan ke dalam
kolam kemungkinan besar ikan-ikan yang terdapat di dalamnya akan mudah mati
serta sukar untuk membiak. Jika ikan-ikan induk tersebut mudah mati pastinya pengusaha akan
menanggung kerugian yang tinggi berikutan seekor induk ikan arowana mampu
mencecah harga belasan ribuan ringgit. Untuk mengelakkan kejadian seumpama itu terjadi, sebuah rumah
pemproses air turut dicipta olehnya.
Ia bertujuan untuk membendung masalah pencemaran air jika berlaku
dengan mengitar semula air kolam yang mengalir keluar. Proses tersebut juga seakan-akan proses kuarantin ikan di dalam
kolam daripada bekalan air tercemar dari luar.
Rumah pemprosesan air itu terdiri daripada beberapa buah penyedut
air yang menggunakan kuasa elektrik dan penapis mirip proses pembersihan sebuah
akuarium. Justeru, jika pencemaran dikesan, tali air masuk akan ditutup dan
air kolam akan dikitar dan dibersihkan.
Biarpun begitu, kematian induk arowana tetap tidak dapat
dielakkan, namun ia boleh dikawal melalui proses penjagaan yang rapi. Bagaimana pun proses pembiakan tidaklah semudah seperti yang
disangka kerana ikan arowana amat memilih pasangan.
Biarpun diletakkan secara berpasang-pasangan namun ia tidak boleh
dipaksa untuk mengawan.B erbeza dengan cara pembiakan aruhan yang biasa dilakukan oleh penternak
seperti ikan keli, patin dan tilapia, arowana memiliki caranya yang tersendiri. Apabila ikan betina telah bersedia untuk mengawan ia akan
mengeluarkan telurnya dan akan disenyawakan oleh ikan jantan setelah itu ikan
jantan akan membawa telur tersebut didalam mulutnya.
Proses menjaga akan diambil oleh ikan jantan dan berlanjutan
sehingga anak-anak ikan cukup besar sebelum dilepaskan oleh induknya. Disinilah pengamatan teliti diperlukan untuk menentu ikan jantan
tersebut sedang membawa telur atau anak ikan yang sudah matang.
Menurut Amer Hamzah, kebiasaannya ikan jantan yang membawa telur
terdapat sedikit perubahan fizikal iaitu dari segi bentuk kepalanya.
"Kebiasaannya kepala ikan jantan yang membawa anak ikan atau
telur memiliki saiz sedikit besar.
"Kita perlu perhatikan dengan teliti dan kemahiran ini
memakan masa yang agak lama," ujarnya.
Terdapat dua kemungkinan yang akan terjadi jika seseorang
pengusaha itu tidak berapa mahir dalam menentukannya iaitu sama ada akan
memperolehi benih dalam bentuk telur (masih baru) atau jika terlambat anak ikan
akan dilepaskan.
Jika dituai didalam bentuk telur dikhuatiri kadar kemandirian
benih tidak tinggi di mana anak ikan akan cepat mati.
Namun, jika anak ikan telah dilepaskan oleh induknya (telah
matang) ia mudah menjadi makanan kepada ikan pemangsa seperti haruan. Justeru, masa yang terbaik adalah dua hingga tiga minggu selepas
musim mengawan di mana anak ikan telah cukup kuat untuk hidup sendiri.
Bagi syarikat Urusan Prisma Eramas Sdn. Bhd., mereka turut menyediakan
inkubator untuk menyimpan anak benih ikan arowana yang masih kecil sehingga
ikan tersebut matang untuk dipasarkan. Sehingga kini, anak benih ikan keluaran syarikat Amer Hamzah telah
mendapat tempat di beberapa buah negara seperti Jepun.
Kini, mereka sedang dalam usaha untuk mengembangkan perniagaan ke
China berikutan permintaan terhadap ikan hiasan tersebut sedang galak dan telah
menjadi fenomena di sana.
Sumber: http://www.utusan.com.my/utusan/info.asp?y=2012&dt=0326&pub=Utusan_Malaysia&sec=Agrobiz&pg=ag_02.htm#ixzz2DRLk2Ih1
Tiada ulasan:
Catat Ulasan